Właśnie przypomniałam sobie,że nie podałam dość istotnej informacji dotyczącej sałatki warstwowej.: Należy ,nabierając ją sięgnąć łyżką głęboko ,by nabrać na nią wszystkie warstwy.służą do tego specjalne specjalne sałatkowe łyżki.

I to tyle na dziś,idę do kuchni.Może jeszcze coś wymyślę ?

Będzie to sałatka ŚLEDZIOWA WARSTWOWA . :
Co do niej będzie  potrzebne,to z pewnością jakaś przezroczysta szklana salaterka  ,ale dość wysoka,.rzekłabym  - misa.Ja robię ją w szklanej   przezroczystej kuli ,której przeznaczeniem było,być wazonem.Zaanektowałam ten wazon już na stałe do sałatki warstwowej.
Ponad to : 6 szt. solonych filetów śledziowych 6 jaj na twardo.2 czerwone papryki   
10  szt.ogórków konserwowych  ,3 cebule ,10 szt,wędzonego sera oscypka lub jakiegoś innego białego twardego,3 pęczki szczypioru.
Potrzebne będzie też kilka talerzy,bowiem wszystkie wymienione składniki należy pokroić w kostkę i posiekać szczypior i pokroić filety śledziowe solone,w  poprzeczne paseczki i po rozdrobnieniu każdy ze składników  winien leżeć na swoim talerzu.
Śledzie ogórki ,paprykę i cebulę należy polać olejem [ 1,2 łyżki ] i już można układać warstwy dzieląc zawartość każdego talerza na pół,za wyjątkiem śledzi................no i można już układać warstwy Pierwsza ,to ser ,druga cebula trzecia szczypior,czwarta papryka piata jaja,szósta śledzie ,ale je  kładziemy wszystkie,bo to jest środek sałatki,po czym  układamy na śledziach druga połową jaj,potem   paprykę,szczypior,cebule i ser. chyba wszystkie składniki uwzględniłam, ale co tam,pomyłka dopuszczalna .Taka sałatka winna postać w chłodnym  miejscu co najmniej jedną dobę,by,jak to mówią stare gospodynie wszystkie składniki się "przegryzły". 
I jeszcze moja pewna informacja : Czasem filety śledziowe  są zbyt słone.Radzę spróbować.Gdy tak jest moczę je około 2,3 godzin.
Mojej koleżance tak się podobają te warstwy,że nie posiadając szklanej salaterki  poradziłam jej by serwowała  sałatkę w :
 3  litrowym słoju,maskując jego otwór niezbyt ozdobny kolorową wstążeczką z dwoma kokardkami ,ale co tam,smak się liczy,ach ten smak !!!

Słowo się rzekło ,no to trzeba je dotrzymać,zatem o "śledziach inaczej" i to tylko tyle w ten już bardzo przedświąteczny czas.
Przed tym jednak przysłowie :
W ogniu nie znajdziesz  ochłody,w życiu spokoju.  [ mongolskie ]
I choć obiecujemy sobie,że jeszcze tylko zrobię zakupy,ze jeszcze tylko zrobię tę sałatkę,jeszcze tylko nakryję stół,a potem?......................potem to już Święta Bożego Narodzenia  i spokój !!!
ale przecież dobrze wiemy,że  spokój  ?...................niekoniecznie.

No to przed tym spokojem jeszcze przepis na śledzie podawane w ten właśnie czas.A może zrobić je tak ? Wypróbowałam ................pychota i do tego ciekawie wyglądają .

Krótkie to moje dzisiejsze spotkanie z Państwem,ale tak mi dyktuje ten przedświąteczny czas.Obiecuje,że jutro postaram się podać przepis na : .............."śledzie inaczej ".

SAŁATKA  TĘCZOWA ;
Potrzebne  składniki :
- 2 puszki czerwonej fasoli,
- 2 puszki białej fasoli,
- 2 puszki kukurydzy,
- 2 papryki
- 2 cebule
- 1 pęczek szczypioru
- 1 łyżka cukru,
- 5 łyżek oliwy lub oleju.
Ostry sos Tabasco, lub Chilli .Ewentualnie sól do smaku.
Otworzyć puszki.Zawartość wyłożyć na sito i przepłukać wodą,bo zalewa w której znajdują się ziarna jest zawiesista.Taka nadaje się do zupy,nie do sałatki.Cebulę i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem,by nabrały lepszego smaku.Dodać do tego posiekany szczypior ,oraz  przepłukaną zawartość wszystkich puszek.Wymieszać z olejem.Część odłożyć dla dzieci ,a do pozostałej dodać  OSTROŻNIE !  ,któregoś z sosów.
Ta kolorowa sałatka  nie tylko apetycznie wygląda,ale jest też bardzo smaczna !
Jest jeszcze cały tydzień by to sprawdzić i zdecydować...............czy wykonać ją na Święta ?

A teraz przepis na smaczną i BARDZO KOLOROWĄ  sałatkę.Onegdaj podawałam Państwu przepis na sałatkę meksykańską,oryginalny przywieziony z Meksyku.Bazą w tej sałatce była czerwona fasola.Ziarna tego właśnie koloru  są tam bardzo popularne i uprawiane,bo "Meksyk fasolą stoi " i papryką .I właśnie ta sałatka była z czerwonej fasoli i papryki,  i co jest tam bardzo popularne i rozpowszechnione " wzmocniona " jakimś ostrym sosem  np.Chilli ,lub Tabasco .
Po pewnym czasie zmieniłam skład sałatki.Już nie  była meksykańską .Moja koleżanka nazwała ją  : SAŁATKA  TĘCZOWA. a jej dzieci wprost ją uwielbiają.Nie musi im zbyt długo tłumaczyć gdzie idą .Wystarczy,że powie : "Do cioci od  tęczowej sałatki.
Co jest dość istotne ,ona prawie nie wymaga pracy.W każdym razie w porównaniu do wczorajszej ...................... ta jest pikuś.Zatem polecam wykonanie jej osobom zapracowanym :.......