Będzie to warzywo,którego my prawie nie jadamy,takie jakieś zapomniane:Zatem
Kalarepka duszona. Przytaczam w oryginale.
=================.
Młodą niesłupiastą kalarepkę,obrać ze skóry i pokrajać w kostkę ,lub talarki.Zalać woda tyle aby ją przykryła,posolić,posłodzić do smaku i gotować pod przykryciem tak długo ,aż będzie miękka.Potem zaprawić łyżką masła i pół łyżką maki,a kto woli rumianą dodać dla zabarwienia trochę karmelu.
Ot, i to tyle.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz