Zanim przejdę do dc ...........jak to onegdaj bywało.............taka oto surówka wypróbowane przeze mnie wczoraj .tylko z trzech składników,ale jednak smak inny.Poszatkowane pół główki kapusty pekińskiej,do tego jedna marchewka,najlepiej pod postacią cienkich paseczków,które uzyskuje się strugaczką do warzyw, [taka nie jest twarda ] i 3 łyżki sparzonej suszonej żurawiny.Wszystko wymieszać,nieco posolić,dodać 1 łyżkę cukru i kilka łyżek majonezu.I to wszystko,już gotowa o nieco innym smaku surówka.A ponieważ została mi druga połowa kapusty pekińskiej ,dziś zrobię taką samą bo bardzo smaczna ,ale dla pewnej odmiany dodam łyżkę chrzanu.
Żurawina to bardzo zdrowy owoc.Ona" wygania" z naszych przewodów moczowych wszelkie złogi.Zapobiega budowie kamieni w nerkach i piasku oraz , patologicznemu stanowi prostaty.Myślę,że warto ją włączyć do jadłospisu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz