wtorek, 23 stycznia 2018

Potrawy mączne : Co na ten temat jest napisane w książce kucharskiej wydanej ponad 100 lat temu.Przyznaję : są to tak zwane prawdy oczywiste,ale wtedy ?.....................

"Wszelkie mączne potrawy jak kluski pierogi i knedle musza się gotować w szerokim rondlu,aby miały dużo miejsca.Trzeba wodę wcześniej nastawić i posolić,gdyż potrawy te należy wrzucać do kipiącej wody w ostatniej chwili przed podaniem ,po czem je odcedzić.Ugotowane nie mogą stać w wodzie bo zmiękną i będą niesmaczne ".

C.  D  . tematu już nie dziś.
Pytanie ..................A jak zacznie się topnienie śniegu i nadmiar wody będzie zalegał na zagonkach to przecież w tej wodzie zgniją różne rośliny cebulowe.?...............takie było pytanie.

A ja na to odpowiem pytaniem.Czy to pierwszy raz takie zjawisko pogodowe ma miejsce ? a przecież potem przychodziła wiosna i okazywało  się ,że nie zgniły żadne cebule,ale prawda jest taka :...........................  z pewnością nie grozi nic złego tym cebulom ,które są na zagonie nie pierwszy sezon  i tym które posadzone zostały w prawidłowym ,przeznaczonym dla nich terminie np. tulipany miedzy 15 września a 15 października.Jeszcze  danej jesieni zdążyą się ukorzenić,a to jest warunek dla dobrego przetrwania zimy i przedwiośnia.Zgniją  nieukorzenione.Onegdaj pewna moja sąsiadka na działce pytała mnie ustawicznie ........................: "a kiedy się to robi ?" i nigdy nie przestrzegała podanych przeze mnie terminów,kwitując to stwierdzeniem " a tam,posadzę później to zakwitnie mi później " A Stefan przestrzegał " nie tłumacz jej,bo ona jest niereformowalna ".I właśnie posadzone przez nią w listopadzie cebule tulipanów pokazały jej jak to jest z ta późnością ...................90 % właśnie zgniło.
A czy zauważyliście jak  często na terminy zwracam uwagę.?
Telefon i pytanie - dość istotne pytanie,przed tym jednak ;
W szkole :
- Hej,ty tam pod oknem ! Kiedy był pierwszy rozbiór Polski  ? - pyta nauczyciel.
-Nie wiem.
- A w którym roku buła bitwa pod Grunwaldem ?
- Nie pamiętam.
 -To co ty właściwie wiesz.? Jak chcesz zdać maturę ?
- Ale ja tu tylko kaloryfer naprawiam.

Mam ochotę zacząć dziś od końca :
J Tuwim :

- Służący który obraził swego pana,staje przed sądem  i otrzymuje karę,Po zakończeniu rozprawy zwraca się do sędziego :
- Panie sędzio,chciałbym zadać jedno pytanie :czy służącemu nigdy nie wolno powiedzieć do swojego pana " ty ośle "!.....
- Nigdy !
- Ale do osła wolno powiedzieć,,, "proszę pana " ?
- Nikt panu nie broni.
- W takim razie : do widzenia proszę pana.

Ile razy piszę te złote myśli,tego wielkiego POLSKIEGO poety przypominam sobie spotkanie z nim na krótko przed śmiercią,za przyczyna mojego ojca to się stało.Byli kolegami szkolnymi.Wspólnie chodzili do tzw, "Aleksandrówki ".............budynek stoi do dziś przy placu Barlickiego. Była to szkoła rosyjskojęzyczna.Polskich szkół wtedy nie było,bo były to lata  z początku ubiegłego wieku.Rządził  zaborca.Wyobrażacie sobie teraz ..................matura w języku rosyjskim.Tuwim był przeuroczy ."Sypał dowcipami " cały czas.Raz tylko przerwał i zapytał patrząc na mnie ................."Stachu ! - czy to na pewno twoja córka ?" ................"..bo wiesz ,takie rude włosy to po kim ?".Wyjaśnienie ojca widać było wyczerpujące ,bo zawiedziony  stwierdził  :" A myślałem,że może ona od naszych ?".Śmiechu było co niemiara i tu muszę wyjaśnić,że Tuwim był Żydem,ale zawsze sam o sobie mówił :POLAK.
A potem,tj.teraz taka informacja :.......................dnia przybyło już 51 minut.............hurrrrrra.
Ale zauważymy wyraźnie dłuższy dzień  jak będzie 2 godziny,a to już niedługo.
Najpierw  to :
Polak nie sługa,nie zna co to pany,nie da się okuć przemocą w kajdany.  [polskie ].
W Polaku męstwo,siła,by tylko trzeźwość była .   [ polskie  ]

A potem............................

poniedziałek, 22 stycznia 2018

i............................
Wykład z fizyki na Akademii Wojskowej.
- Wszystkie ciała wyrzucone do góry spadają na ziemię,to jest właśnie prawo ciążenia.
- A jeśli spadną do wody ? - pyta jeden  z kadetów .
- To już nie wasza sprawa.Tym zajmie się Marynarka Wojenna.