Wiersze z mojego ogrodu...

Pomidory,pomidory.Czy wiecie że jeszcze w latach 50 tych uważano,że powodują zachorowalnośc na raka,a zawarty w nich likopen zabija komórki rakowe.Przestrzegam tylko przed sparzaniem skórki nie myjąc ich wcześniej zimną wodą.A dlaczego tak ? otóż dla tego że ewentualne pozostałości po opryskach znajdujace sie na skórce przy pękaniu jej dostają się do miąższu .A co do likopenu to jest go więcej w przetworach pomidorowych jak w samych pomidorach:np soku,zupie ,sosie itp