czwartek, 15 lutego 2018

Zwyczajnie i nawet bardzo krótko o winorośli ;
Decydując się na uprawę,należy wybrać miejsce słoneczne i przewiewne,a to z powodu podatności na choroby grzybowe np.mączniaka właściwego i rzekomego .Uprawa w zacienieniu  jest fiaskiem.Ponad to należy dbać o kształt krzewu i ilość jego pędów i to nie tylko wiosną,ale także w czasie lata. Wszystkie pędy,na których nie ma kwiatów,nie ma owoców należy wycinać  w czerwcu , w lipcu,a często jeszcze i w sierpniu.Spowoduje to lepsze i skuteczniejsze zawiązanie owoców,lepszy ich smak,większą zawartość cukru ,barwę gron i zapach,ale co jest najistotniejsze : prześwietlonego krzewu nie imają się choroby grzybowe,a choroby grzybowe,jak i grzyby lubią ciemność i wilgotność.Słońce i wiatr najskuteczniej przegoni zarodniki grzybów.
Winorośl liczy około 60 gatunków.Występują głównie w Azji i Ameryce.Nie wiele osób wie,że pnącza te cechuje długowieczność.Oby jeszcze cechowała je zdrowotność.Odmiany winorośli amerykańskich są plenniejsze i bardziej odporne na choroby i szkodniki  [filokserę ]
Większość krzewów winorośli  proponowanych nam przez hodowców to najprzeróżniejsze krzyżówki odmian.Jedną z cenniejszych jest Concord .Pochodzi ona od dzikiego gatunku winorośli lisiej.I  w tym miejscu,przypominam sobie uwagi słuchaczy kursów dla działkowców mniej więcej takiej treści : "Jakby pani nam to powiedziała tak zwyczajnie ".

Zatem zwyczajnie :........................
Jak niejednokrotnie zaznaczałam,wszystko w przyrodzie ma swój czas .I - właśnie nadszedł czas na ZIEMNIAKI,tak ,tak,na ziemniaki.Co mam na myśli ? Mam na myśli to,że mają  one "ochotę "na rozpoczęcie wegetacji.Nie wszystkie oczywiście.Tylko te które są przechowywane w miejscach zbyt ciepłych.Poznać łatwo  takie, po ukazujących się kiełkach.I co z tego,możecie zapytać ?  I słusznie.A ja odpowiem,że należy z nimi nieco inaczej postępować,nie tak jak latem,czy jesienią.Należy obierać grubiej i nie zalewać wrzątkiem lecz zimną wodą ,bo te zabiegi uchronią nas przed konsumpcją niezdrowej solaniny, właśnie teraz gromadzonej w bulwach ziemniaka.Solanina podrażnia błonę śluzową żołądka i jelit.
Zanim przejdę do właściwego tematu,do winorośli i sposobu cięcia krzewu najpierw takie przypomnienie:....................
Może dziwne to przysłowie ,ale odzwierciedlające prawdę :
Pies wścieka sie w pewnych okresach - człowiek złości się cały rok.  [ wietnamskie ]

środa, 14 lutego 2018

Rodzaj malina obejmuje około 600 gatunków.Są to niewysokie ,mniej lub bardziej kolczaste krzewy.W odmianie najczęściej spotyka się malinę właściwą o typowym kolorze owocu,smaku i zapachu.Pewnymi nowościami są maliny czarne zwane jeżynowatymi,ale to nie jeżyny..Jest też malina czarna i żółta.
Owoc maliny zawiera cukry proste,pektyny i błonnik  i KWAS SALICYLOWY dzięki któremu herbata z malin ma właściwości napotne.
Ponadto,co jest oczywistą oczywistością owoc maliny jest bogaty w witaminy ;A.B2,PP oraz 
CTOSTERYNĘ ,która zapobiega miażdżycy,a także sole żelaza potasu i miedzi.

I jeszcze kilka słów na temat maliny polecanej przeze mnie wczoraj ;
POLANA :Krzew rośnie niezbyt silnie.Owoce średniej wielkości intensywnie czerwone,deserowe i na przetwory.Odmiana pod tym względem uniwersalna.Krzewy przycięte jesienią wydają młode pędy,które obficie owocują od sierpnia do mrozów.

Podobna ,ale o większych owocach jest Polka.

I to tyle na dziś.



i........................
Spowiada się młoda dziewczyna ;
- Miałam stosunek z mężczyzną.  a nie  jestem mężatką .
- Z miłości czy za pieniądze ?
- Z miłości,bo co to jest teraz te 100 zł. ?

I jeszcze wrócę do malin.................