Wiersze z mojego ogrodu...

Kochani działkowcy,czy wykopaliście już czosnek posadzony jesienią ub.roku? Mam nadzieje,że tak bo należało to zrobić w końcu lipca.Pozostawiony w ziemi będzie próbował podzielić się i ponownie ukorzenić i nie bedzie można go znależć No tak, ale co zrobić z większą ilością główek? Do mojej propozycji potrzebny będzie olej.Główki po obraniu [ wcześniej namoczyć ,to będą łatwiej  się obierać]  podzielić na ząbki i przecisnąć przez praskę ,lub zmielić w maszynce do mięsa.Posolić ,dodać olej [niewiele] i ponakładać w najmniejsze jakie mamy słoiczki.Przechowywać w zamrażalniku i korzystać w miarę potrzeb,przechowując po rozmrożeniu w lodówce.Może  tam postać i miesiąc.W ten sposób pozbywamy się kłopotu ,że żle się  w główkach przechowa i że z pewnością  wyschną.