Na każdej z desek postawionych przy ścianie by nie przeszkadzały dwa wazony,najlepiej szklane lub kryształowe i w nie wstawione niczym kwiaty..............kabanosy,tak ,tak nie pokrojone kabanosy by wystawały z wazonów,a na półmiskach ,a jeszcze lepiej małych tacach małe kanapeczki.Dla czego na tacach ? Bo w przeciwieństwie do półmisków tace są płaskie i kanapki się na nich "nie ślizgają."
Wszystkie kanapki winny być małe,bo z takimi wygodniej .Można zjeść 2,3 i iść dalej w tany.
Mogą one zawierać np.:podaje w kolejności : najpierw bułka potem masło,potem,kawałek wędliny,potem odrobina majonezu,potem plasterek zielonego ogórka ,potem odrobina majonezu i połówka rzodkiewki. Wszystko razem wygląda bardzo kolorowo i co jest dość istotne nie wysycha zbyt szybko ,a to dzięki ogórkowi i majonezowi.
Albo połówki jaj ugotowanych na twardo i ułożonych na listkach sałaty by nie wysychały i się
nie przemieszczały na tacy,ale....................na każdej połówce jaja odrobina majonezu a na tym majonezie kawior .................na jednej połówce jaja czarny ,a na drugiej czerwony.
Lub podaje znowu w kolejności : bułka masło ,kawałek kotleta mielonego ,oczywiście zimnego ,na to majonez ,a na to połówki oliwek czarnych i zielonych,ile się zmieści.
I na koniec : na kawałku w tym przypadku jakiegoś chleba razowego, najpierw masło ,potem łyżka sałatki jarzynowej.
Układając to meni miałam na myśli takie kompozycje by bułki stanowiące podstawę zbyt szybko nie wysychały.
I jeszcze jedno : Najprzeróżniejszych wód zimnych do popicia nigdy za wiele.
UDANEJ ZABAWY ŻYCZY ciotkamalinka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz