Nie wiem ,jeszcze nie jadłam,ale spróbuje.Proponuje pewien przepis ze starej książki kucharskiej.Tej co to ma ponad 100 lat.Rewelacji się nie spodziewam ,ale ciekawa jestem smaku,tych ziemniaków.?
KARTOFLE GOTOWANE Z SELEREM.
==================================
Na 6,8 kartofli przeznaczyć jeden mały seler,który także obrać z łupy [ode mnie - łupa to skórka].Opłukać i pokrajać karbowanym nożem w talarki i posolić.Razem z kartoflami zalać wodą,tyle,aby tylko je pokryła i ugotować do miękkości.Odcedzić .Obsypać usiekanym koperkiem i pietruszką.Polać rozpuszczonym masłem i podawać do pieczeni wołowej lub baraniej.Lub do kotletów.
S m a c z n e g o !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz