Sałatka paprykowo- fasolowa,to tylko tak jak w poprzednim przepisie dwie pokrojone w kostkę papryki i dwie puszki czerwonej fasoli i dwie łyżki chrzanu sól i cukier do smaku.Wszystko wymieszać i dodać oleju lub oliwy a kto lubi to 4,5 ząbków posiekanego czosnku.Tylko ,Uwaga !- Radzę fasolę z puszek dać na sito i przepłukać wodą bo płyn w którym ona występuję jest gęsty a to nieładnie wygląda.W zupie może nie,ale w sałatce tak.
Latem gdy poza słodką papryką jest też papryka ostra,zamieniam chrzan na ostrą paprykę i wtedy jest to sałatka meksykańska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz