Informacji cd. o MORELI.Ktoś mnie zapytał czy lubię morele ? Odpowiedziałam że tak,ale suszone,co nie oznacza,że świeże są niesmaczne.Owoce moreli spożywa się zatem na surowo,suszone,lub przetworzone na kompoty,soki,likiery,konfitury ,marmolady itp.
Mała szklaneczka [ trzy czwarte dużej ] soku morelowego zaspokaja dobowe zapotrzebowanie na witaminę C.I sok i suszone morele,są bogate w żelazo jak żaden inny owoc,zatem dzieci i dorośli cierpiący na niedokrwistość winny systematycznie jadać,choćby suszone morele.Zaleca się też ten owoc w chorobach naczyniowo- sercowych.
Nie wiem czy warto sadzić drzewa moreli ,ale jestem przekonana,że warto je jadać.
C.d. niebawem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz