Wiersze z mojego ogrodu...

Bardziej witaminowych owoców nie spotkacie Kochani ! na żadnym drzewie ,na żadnym krzewie.Owoce ROKITNKA,mają ich bardzo,bardzo dużo.Jest tylko jeden problem.Trudno się je zbiera,bo są miękkie i nie mają szypułek.Rokitnik w prawdzie jest krzewem,ale może dorastać do wysokości 6 m.Spotyka się też i drzewa ROKITNIKA,i o dziwo one są mniejsze.Jeżeli miałabym wybrać wolę drzewo,bo ma ładny symetryczny,kulisty pokrój.Ale owoce są jednakowe i jednakowo zdrowe,obojętne jest,czy zebrane z krzewu,czy z drzewa.Dojrzewają na przełomie września i października,czasem wcześniej,czasem później,w zależności od warunków pogodowych.Niewielkie pomarańczowe kuleczki są kwaskowate,aromatyczne i soczyste................bardzo smaczne...........orzeźwiające.Spożywa się je na surowo ,lub robi z nich galaretki,kisiele,konfitury,że nie wspomnę o wyśmienitej nalewce,która nie musi tak długo stać jak nalewka z innych owoców.Należy tylko zasypać owoce cukrem na dwa tygodnie,by się zmacerowały,by powstał sok......................jest przepyszny ten sok,ale nie o to chodzi,chodzi o nalewkę.Zatem po dwu tygodniach wlewa się  wódkę i po następnych dwu tygodniach nieco spirytusu.I jeszcze dwa tygodnie niech postoi i wszystko należy przecedzić i napełnić butelki...................i to tyle.A kiedy będzie wypita to już nie moja sprawa.Oczywiście,że jak później to będzie lepsza.I przy okazji podałam Państwu przepis na szybkościową nalewkę z miękkich owoców.I tylko proszę mnie nie pytać ile czego................ile owocu,ile cukru itp.bo to już wyższa szkoła jazdy i albo ma się to wyczucie,albo nie ,ale do odważnych świat należy i spróbować warto,a z cukrem to jest tak,że lepiej  jaki jest go więcej jak mniej.A skład witaminowy owoców jest następujący : Vit,C [ogromne ilości]B1,B2,B6 i E,a także karoten.W porównaniu z innymi owocami witamina C w tych owocach,odznacza się,dużą trwałością i co zupełnie nie jest spotykane w przyrodzie ,nie ginie nawet podczas gotowania i suszenia........................s u s z e n i a,............to zupełnie nie spotykane.