OMLET - PO SERBSKU.
====================
Dwa lub trzy kartofle,ugotować,przetrzeć przez sito,dodać soli pieprzu i trochę gałki muszkatołowej .Wymieszać z dwoma łyżkami kwaśnej śmietany,dwoma łyżkami tartego parmezanu i dwoma jajami.Wymieszać tę masę i podzielić na dwie porcje.Usmażyć na gorącym maśle ,po obu stronach.Na środek każdego można położyć uduszone cynaderki,grzybki,lub szalotki.Podawać polane masłem.
To może być mniam,mniam,np z usmażonymi pieczarkami.
Zatem ..........s m a c z n e g o.
Udało mi się jakoś dziś "dopaść komputer", ale co będzie jutro.........nie wiem ,odstoję bowiem swoje w kolejce do lekarza specjalisty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz