Nasze babki nie dysponujące zamrażarkami na zimę soliły grzyby ,surowe.Potem je moczyły jak śledzie i przyrządzały jak świeże .Do tego jednak nadawały się tylko takie, które nie wydzielają śluzu,młode,niewielkie i najlepiej blaszkowe.Próbował jeden raz tak zakonserwować je na zimę.Ale skoro piszę, jeden raz,to oznacza,że rewelacja to nie była.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz