wtorek, 2 grudnia 2014

Co poza roślinami ozdobnymi ,może teraz rosnąc na parapecie okiennym?No cóż pora to bardzo nie sprzyjająca jakimkolwiek uprawom ,a to ze względu na krótki dzień,ale można próbować PĘDZIĆ NP: PIETRUSZKĘ SELER I CEBULĘ Takie rośnięcie  pietruszki i selera na natkę i cebuli na szczypior nazywa się pędzeniem .Należy przygotować odpowiedniej głębokości naczynie[może być obcięta butelka po mleku lub kefirze,bo nie przezroczysta] do której sypie się tyle piasku by schował się w nim korzeń.Do jednej butelki czasem mieszczą się trzy Piasek winien być tylko wilgotny a na parapecie widno i ciepło.Nie bez znaczenia jest też pędzenie selera.Jego aromatyczne liście i soczyste ogonki wzbogacą każdą surówkę,a rosół i jarzynowa będą pachniały  wiosenną włoszczyzną.Można też ,nie pędzić a uprawiać rzeżuchę  .Na dużym talerzu układamy warstwę ligniny,moczymy ją obficie i rozkładamy warstw nasion[gęsto] jedno przy drugim.Przykryć talerz przezroczystą szklaną lub plastikową miską,a to z tej przyczyny,ze rzeżucha jak rośnie ,brzydko pachnie i dla utrzymania wilgotności.Po osiągnięciu kilku cm. wysokości ścina się ją nożyczkami ,ligninę odwraca na "lewą stronę" i powtarza czynność siewu.Tak jak w przypadku pędzenia ,należy używać  mało wody tak do rzeżuchy jej nie żałować.Jest bardzo bogata w witaminy i smaczna .Wyśmienita do wszelkich surówek,bo zaostrza ich smak,a ja dodaje ją do pewnego GOTOWCA [gotowiec to coś do szybkiego posmarowania kanapek]Sporządzam mielone z wędzonego boczku  ALE SUROWEGO i dodaje do niego właśnie rzeżuchę.Zamiast rzeżuchy można też posiać na ligninie nasiona rzodkiewek,ale tu byłabym ostrożna z poleceniem tego,bo nasiona mogą być  " zaprawione" przeciw chorobom  lub szkodnikom.Wszystko co właśnie poleciłam to BOMBY WITAMINOWE.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz