Wiersze z mojego ogrodu...

Warzywa korzeniowe na działce mogą jeszcze rosnąć lub nie.Poznajemy po części nadziemnej.Bo jeżeli np. natka marchewki ,leży a nie stoi ,to jest mało prawdopodobne by po ostatnich nie za bardzo nawet obfitych deszczach  się podniosła i wznowiła wegetację.W takiej sytuacji ,w związku ze zbliżającym się ochłodzeniem  i podobno[aż nie wieżę]z nadchodzącymi opadami intensywniejszymi lepiej ją wykopać by potem nie wyciągać z błota.Jeżeli okaże się,że jest drobna to oznacza,że nie wykonano w stosownym czasie przerywki.To jest coś co trudno pojąć warzywnikom amatorom,że  MNIEJ ALE WIĘKSZE.Jeżeli chodzi natomiast o pietruszkę ,to w odróżnieniu od marchwi,wznowi wegetację , i to nie tylko po jesiennych deszczach ,ale pozostawiona w glebie ,też na wiosnę.Choć nie wiem czy jest to pożądane.Jeżeli bowiem chcemy hodować pietruszkę dla jej natki ,to lepiej posiać naciową,która to jest uboga w korzeń,za to części nadziemnej ma więcej. I jest rośliną zdecydowanie wieloletnią.Cały kwiecień i cały sierpień,to miesiące w których można ją wysiewać i co jest dość istotne,o wiele bardziej nadaje się do pędzenia w domu jak korzeniowa,pod jednym wszakże warunkiem.Jej korzenie  przed przyniesieniem do domu i umieszczeniem w jakimś naczyniu w wilgotnym piasku winny przemarznąć.Zatem na pewno nie zabieramy jej jeszcze teraz.Jest tak ogromny wybór pietruszki naciowej,że jest w czym wybrać  ,może np.jeden rządek posiać Natalki a drugi Kędzierzawej.Ta kędzierzawa szczególnie nadaje się do przybierania półmisków.Swoim wyglądem przypomina jarmuż,ale jest też bardzo intensywnie pachnąca.o,No ale to sprawa już na przyszły rok,choć kto chce,może zaryzykować i posiać teraz..................a może,a może będzie długa i ciepła wiosna?A póki co coś by trzeba zrobić z ładną być może ,zieloną jeszcze natką z tegorocznej pietruszki.Proponuje po ścięciu,opłukaniu i drobnym posiekaniu  ,posypać ją jakąś przyprawa np kucharkiem,czy wegetą ,a to w celu by zmiękła i dobrze się układała w słoiczkach..................... takich jak najmniejszych i potem można to zamrozić.:Po odmrożeniu jeszcze dobrze się  przechowuje w lodówce przez kilka dni.Ale ja mam takie słoiczki na jeden raz.Takie najlepsze.A czy wiecie,że ze wszystkiego co rośnie i co posiada vit C , natka pietruszki ma jaj najwięcej? Za tym nie lekceważmy jej,nich wzmacnia naszą odporność przez całą zimę.