SAŁATKA TĘCZOWA ;
Potrzebne składniki :
- 2 puszki czerwonej fasoli,
- 2 puszki białej fasoli,
- 2 puszki kukurydzy,
- 2 papryki
- 2 cebule
- 1 pęczek szczypioru
- 1 łyżka cukru,
- 5 łyżek oliwy lub oleju.
Ostry sos Tabasco, lub Chilli .Ewentualnie sól do smaku.
Otworzyć puszki.Zawartość wyłożyć na sito i przepłukać wodą,bo zalewa w której znajdują się ziarna jest zawiesista.Taka nadaje się do zupy,nie do sałatki.Cebulę i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem,by nabrały lepszego smaku.Dodać do tego posiekany szczypior ,oraz przepłukaną zawartość wszystkich puszek.Wymieszać z olejem.Część odłożyć dla dzieci ,a do pozostałej dodać OSTROŻNIE ! ,któregoś z sosów.
Ta kolorowa sałatka nie tylko apetycznie wygląda,ale jest też bardzo smaczna !
Jest jeszcze cały tydzień by to sprawdzić i zdecydować...............czy wykonać ją na Święta ?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz