Z owoców żurawiny sporządza się galaretki,kisiele [ przepyszne są kisiele ] soki i konfitury.Suche zmielone owoce używane są w niewielkiej ilości do ryb morskich i mięsa.To zawarte w owocach kwasy powodują kruchość mięsa i częściowo zabijają zapach u ryb.
Od wielu wieków w lecznictwie ludowym sok z surowych owoców łączono z miodem i leczono nim przeziębienia, anginy,gośćce i bóle głowy.
I już na koniec : Jagody żurawiny wielkoowocowej jak i błotnej odznaczają się działaniem wzmacniającym i orzeźwiającym.Pomagają w pracy żołądkowi i jelitom.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz