Grusze,to też drzewa klimatu umiarkowanego,z pewnym zastrzeżeniem.Są bowiem grusze Europejskie i Azjatyckie i bardzo się różnią miedzy sobą.Ponieważ kilka postów wstecz już opisywałam właściwości gruszy ,dziś tylko wspomnę,że te Azjatyckie nam Europejczykom zupełnie nie smakują,są w prawdzie słodkie,ale twarde i jakby drewniane.Próbują je uprawiać na swoim kontynencie Amerykanie,bowiem od czasu jak wylądowali na księżycu ,uważają ,że wszystko jest możliwe [ i chwała im za tę odwagę ] ale niestety ,tez nie znajdują tam nabywców.A nasze,a nasze,to soczyste i pachnące i zdrowe i łatwostrawne.Poza węglowodanami i kwasami organicznymi,garbnikami i błonnikiem mają,liczne mikroelementy ,a wśród nich jod i to wcale nie mało,zatem winny jadać tych owoców dużo osoby ze schorzeniami tarczycy.Także dysponują niemałą gama witamin.I podobnie jak i jabłka mają te owoce właściwości moczopędne i dodatkowo żółciopędne.I cóż więcej chcieć?
W tym miejscu przypominam sobie jak onegdaj w Bieszczadach spotkałam dziwną gruszę.Rosła obok spalonego gospodarstwa i w połowie też była spalona,ale ta druga połowa owocowała jakby nigdy nic.A jej owoce były pyszne.Niestety,nie udało mi się rozpoznać odmiany,bo była bardzo wiekowa.Co dla gruszy jest typowe..............50 lat to pikuś.Z resztą dawniej służyły do wyznaczania granic pól.Jak gruszę posadził pradziadek,tak rosła jeszcze za pra, pra , prawnuka i nawet rodziła owoce,w prawdzie bardzo drobne i cierpkie,ale jak poleżały w cieple ,to się "ulęgały" w środku i były słodkie i o rodzynkowym smaku ,Nazywano je ulęgałki.Na moim osiedlu rośnie taka grusza,obsypana owocami i nikt ich nie zbiera, a za czasów mojego dzieciństwa,szukało się takich drzew,by pozbierać ten owoc,który spadł i położyć do ulęgnięcia.
Ale,ale ,jest problem proszę Państwa.Na naszych działkach bogatych w iglaki.............i dobrze i w jałowca ,niestety" nie udają się" grusze,bowiem z jałowców przenoszona jest choroba na liście grusz o nazwie RDZA GRUSZY.Zatem co do odmian, i ich ilości będę bardzo oszczędna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz