poniedziałek, 2 listopada 2015

Dwa,lub trzy dni,na obiad ta sama pieczeń,to choćby była najlepsza,się ma jej dość.Ja mam dość moich filetów drobiowych i dziś zmienię je na inne danie.Zrobię sos jak do leczo,tj dam jedną małą cukinię pokrojona w kostki,bez skóry i gniazd nasiennych ,oczywiście dwie papryki ,podobnie i dwie cebule także  i to wszystko pogotuję na sklarowanym maśle około 20 minut.Po tym czasie dodam dwa małe pomidory ,bez skórki i ze  dwie łyżki ostrego keczupu,a na koniec pokrojone w kostkę filety.Te filety były wcześniej usmażone ,bez panierki.I to takich mam już dość.W sosie to będzie zupełnie inne danie.Także może to być jakaś pieczeń,lub gotowane mięso.A kto lubi ostry smak może dodać sosu Tabasco [odrobinę ] lubChili,tego więcej .Łyżeczka czubata cukru zwieńczy dzieło.natomiast zamiast soli proponuję kostkę,lub 2  kostki rosołowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz