KREM Z MALIN.
==============
Przetrzeć przez sito tyle malin ,by uzyskać pół litra surowego powidełka.Zamrozić na lodzie. A potem dodawszy dwa białka,ubijać tak długo aż narośnie.Wtedy dodać pół litra kremowej śmietanki ubitej na pianę z 35 dkg cukru i ,10 listków rozpuszczonej żelatyny wymieszać dobrze,włożyć do formy zmaczanej w wodzie i wysypanej cukrem i postawić na lodzie.Taki deser podaje się do bardzo uroczystych obiadów z czarna kawą i koniakiem.
To tyle , i aż tyle.Jest o czym myśleć.Spróbować,czy nie?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz