środa, 26 sierpnia 2015
Warto mieć marynowane gruszki by w zimie dodawać do różnych surówek:Ja preferuję taką:pół główki poszatkowanej kapusty pekińskiej,dwie marchewki w postaci piórek,które uzyskuje się przy pomocy strugaczki do warzyw.Powinna być ostra i dawać cienkie i długie [jak przy obieraniu] piórka.Im dłuższe i cieńsze ,tym ciekawsze i smaczniejsze i do tego jeszcze jedna cebula też w piórkach i ze trzy połówki pokrojonych w paseczki marynowanych gruszek.Do tego kilka łyżek oleju ,,jedną łyżkę cukru i szczyptę soli,albo jakiejś przyprawy kuchennej.Kto tak jak ja lubi ostre potrawy,ten doda sosu Tabasco lub Chili.Nie ,nie może być nic smaczniejszego,żadna inna surówka.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz