sobota, 9 stycznia 2016

Kartofle duszone,z co tam,prosta sprawa.....................no - nie wiem?
KARTOFLE DUSZONE ZE ŚMIETANĄ..|Litr obranych kartofli [myślę,że będzie to około 80 dkg] pokrajać w talarki,oblanżerować    [myślę,że to znaczy sparzyć]w wrzącej wodzie  a odcedziwszy włożyć w rondel,w którym wprzód  udusić dwie  poszatkowane ,cebule z łyżką masła,wrzucić garść siekanego kopru,wlać  niecałą szklankę śmietany,wymieszać, i dusić pod przykryciem  w piecu,potrząsając często rondlem,dopóki nie będą miękkie.

O ! i to jest to .............pasuje do kiełbasy?chyba tak.Zatem smacznego.Ale zgłodniałam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz