Kartofle duszone,z co tam,prosta sprawa.....................no - nie wiem?
KARTOFLE DUSZONE ZE ŚMIETANĄ..|Litr obranych kartofli [myślę,że będzie to około 80 dkg] pokrajać w talarki,oblanżerować [myślę,że to znaczy sparzyć]w wrzącej wodzie a odcedziwszy włożyć w rondel,w którym wprzód udusić dwie poszatkowane ,cebule z łyżką masła,wrzucić garść siekanego kopru,wlać niecałą szklankę śmietany,wymieszać, i dusić pod przykryciem w piecu,potrząsając często rondlem,dopóki nie będą miękkie.
O ! i to jest to .............pasuje do kiełbasy?chyba tak.Zatem smacznego.Ale zgłodniałam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz