Papryka na teraz i na potem.
======================
Należy ją, umyć,wypestkować skrawając wierzchołek ,ten z ogonkiem.Pokroić w cienkie paseczki i posypać jakąś ostra przyprawa do mięsa,także posłodzić wg indywidualnego upodobania.Niech tak postoi nawet od rana do obiadu.Przed podaniem skropić octem balsamicznym i olejem ,najlepiej jakimś smakowym.Ale jeżeli pozostawimy tak przyrządzoną paprykę do następnego dnia obciążając ją talerzem i jakimś naczyniem to "puści sok".I taką można włożyć do słoików ,zalać powstałym sokiem i spasteryzować.I właśnie taką zaniosłam na spotkanie koleżeńskie.Jednogłośnie orzeczono...............to jest pyszne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz