NIE ZAMRAŻA SIĘ.!
-śmietanki,ani słodkiej ani kwaśnej ,bo traci swoją konsystencje co nazywa się kłaczkowaniem.
-jogurtu i majonezu z tego samego powodu co i śmietany.
-jaj na twardo,bo zrobią się ciągliwe.
-żółtego sera ,ponieważ będzie się kruszył.
-absolutnie ,butelek z gazowanymi napojami, bo mogą eksplodować.
-potraw mącznych,ponieważ w pewnym stopniu tracą konsystencję,
-ryb rzecznych i skorupiaków................nie,zdecydowani nie,nigdy,z przyczyny,patrz wyżej.
-nie zamraża się też warzyw :rzodkwi,rzepy,ziemniaków,fasoli mamut,cebuli selera i kalafiora
- grzybów,bo mogą , być groźne dla zdrowia,tracą też estetyczny wygląd i smak.
Dotyczy to oczywiście zamrażania w domowych zamrażalnikach i zupełnie nie jest adekwatne do zamrażania metodą przemysłową.
I to tylko tyle na dziś .I jak się domyślacie do południa byłam u lekarza.Stad moje opóźnienie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz