I mogłabym tak wybierać i wybierać, te już nieznane zapomniane warzywa jak choćby ::CHMIELNICZEK lub CZYŚCIEC BILWIASTY.
Wybrałam jednak coś, co jest osiągalne i do tego [podejrzewam ] że ,smaczne, niestety nieco pracochłonne.
SZALOTKI [ DROBNE CEBULKI ] DUSZONE.
======================================
Pół litra małych cebulek,obrać z wierzchniej łupy.Ugotować w krótkim smaku na rosole,a potem posolić,obrumienić je na maśle,obsypać mąką i podlać smakiem w którym się gotował,potem wlać kieliszek białego wina ,a będą jeszcze smaczniejsze.Tak przyrządzone użyć jako garnirunek do wołowej polędwicy,lub wołowej pieczeni,lub baraniej pieczeni.
I tak to, dziś pozwoliłam sobie na tematy tylko kulinarne,ale jestem spokojna ,bowiem jak zachować się w ten bardzo gorący czas na działce,a właściwie jak zadbać o rośliny,o tym napisałam wczoraj.
Dziś jeszcze tylko takie rady i prośby:Proszę ,dajcie ptakom i innym drobnym zwierzętom wodę.Czy wiecie jaki to piękny widok jak przychodzą zupełnie nieznane ptaki o bardzo kolorowym wystroju,których prawie się nie spotyka?.A wiecie jak ślicznie pije wodę krecik i jak przy tym mlaszcze?,że nie wspomnę o żabkach zielonych,których obecność jest bardzo porządna ,w szklarni szczególnie i szczególnie jak tam rośnie papryka,"bo te małpy" jakby nazwał ślimaki mój sąsiad Stefan potrafią przegryźć owoc i wejść do środka ,czego zupełnie się nie spodziewamy.Dowiadujemy się w trakcie zrywania owocu.
I już na koniec tylko to:Nie stawiajcie samochodu w pobliżu drzew topoli,lub olchy,bo choć zdrowo wyglądają są bardzo podatne na złamanie a wichury podobno nas czekają.A do tego jeszcze te drzewa są roślinami nieprzyjaznymi dla człowieka.Nie tak jak np .paprotka, storczyk czy skrzydłokwiat,które to nawet można hodować w sypialni,bo w odróżnieniu od innych ,ozdobnych doniczkowych roślin dostarczają w nocy tlenu. Inne ,odwrotnie ,pobierają go.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz