Wiersze z mojego ogrodu...

Dziś w Kościele Katolickim Środa Popielcowa i przypomnienie,z czego powstaliśmy i w co się zamienimy.Obowiązuje post ścisły i na tę okoliczność proponuję coś lekkiego i smacznego na kolację.TO MOGĄ TEŻ JEŚĆ ODCHUDZAJĄCY SIĘ. A wykonanie bardzo szybkie.Mieszamy trzy składniki.Będą to trzy jajka ugotowane na twardo, i pokrojone w kostkę groszek z małej puszki [bez wody] i średniej wielkości opakowanie kawioru.Może być najtańszy.Po wymieszaniu nakładamy  do małych salatereczek,tyle  ile jest osób i do każdej wkładamy tost.Podajemy natychmiast po wykonaniu ale jeżeli nie lubimy kawioru,to może być zamiast niego, 10 dkg łososia wędzonego na zimno.Kroimy plastry łososia w kostkę i mieszamy jak kawior.Ale z  kawiorem danie jest bardziej eleganckie ,wytworne,no i jednak inne w smaku.I tego smaku życzę się doszukać.