czwartek, 24 grudnia 2015

Policzyłam:W tej książce  są 53 sposoby podawania,jak pisze autorka kartofli.A ja wolę ziemniaki.Widać bardziej mnie "ciągnie "do Małopolski bo tam tak się te okopowe nazywa.

I wybrałam na dziś taki sposób:

BABKA Z KARTOFLI WYPIEKANA W PIECU.To może być smaczne.Przytaczam w oryginale.Ugotowane kartofle utrzeć z cebulą i masłem..Nałożyć do rondla ,lub rondelka wysmarowanego masłem i posypanego tartą bułką i wypiekać w gorącym piecu przez dobre pół godziny aby się z pod spodu i z boków,zrumieniły na złoty kolor.Podając do mięsa,wyrzucić tę babkę na salaterkę ,lub talerz.   

No dobrze,dobrze,być może skwitujecie tę informację.........ale jak się te kartofle uciera?Dotarłam do przepisu na tarte kartofle i już podaję.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz