niedziela, 13 marca 2016

Autorka ,tej książki kucharskiej ,a było to ponad 100 lat temu proponuje:
KRUCHE ROGALIKI. cytuję dosłownie.
15 dkg. mąki,10 dkg. masła 6 dkg. migdałów i 6 dkg. cukru.
Zagnieść ciasto z posiekanymi migdałami na stolnicy i wyrabiać bardzo maleńkie rogaliki.Upiec w wolnym piecu aby się przypadkiem nie przyrumieniły,  i gorące posypać cukrem pudrem z wanilią.
Winny być tak małe ,by z tej porcji uzyskać 60 szt.Mogą długo leżeć i kruszeć,ale także mogą być podane na gorąco do herbaty.

Drodzy moi!,to jeden z łatwiejszych przepisów.Postaram się jeszcze takie wynaleźć i podać ,ale już nie dziś.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz