Co jedlibyśmy ponad sto lat temu,o tym w książce kucharskiej z tamtych czasów.Na samym początku autorka podaje propozycje śniadań ,kolacji i obiadów.I tak np.na czas wiosny:
Śniadanie skromne,to:Flaczki po warszawsku,omlet z pieczarkami,sery owoce.
Śniadanie wykwintne to:Kurczęta nadziewane,sałata,kompot,sery,owoce,czarna kawa ,likiery.
Oj !chciałoby się westchnąć,"gdzie te czasy"?.Jeżeli chodzi o mnie to zgadzam się nawet na śniadanie skromne.
Ale, skoro już wzięłam tę książkę to postaram się jakiś ,możliwy do spełnienia przepis na skromne danie znaleźć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz