PUREE Z BURKÓW Z JABŁKAMI.tak jest w oryginale i tak przytaczam,nic nie zmieniam.
Kilka buraków ćwikłowych i parę jabłek,obrać z łupy i utrzeć na grubem tarku.Następnie włożyć wraz z sokiem które puściły z siebie do rondla na stopiona słoninę,posolić ,wcisnąć trochę i cytryny i cukru do smaku i dusić na wolnym ogniu przez pół godziny.Gdy się wszystek sok wysadzi,zlać dwoma łyżkami śmietany,rozbitej z pół łyżeczka mąki i wydać jako garnirunek do mięsa.
No - to s m a c z n e g o.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz