sobota, 6 sierpnia 2016

Natomiast,mój przepis na surówkę z zielonego groszku.................tak,tak, na surówkę  ,bo z groszku mrożonego,być może nie wszystkim  będzie  smakować.

Jedno opakowanie mrożonego zielonego słodkiego,cukrowego groszku należy rozmrozić.Po rozmrożeniu , nie robi się miękki   jak stwierdziła moja koleżanka ,nie "kapcanieje".O ! - jakże jej małolaty lubią tę surówkę.Wtedy zjadają całego kotleta mielonego.Nie grymaszą.Rozmrożony groszek  już mamy .Jest go około 40 dkg.Do tego dodaje się 4 marchewki "ostrugane" w długie piórka strugaczką do warzyw.Taka co to zdejmuje skórkę, Można przecież ją użyć do całkowitego zestrugania każdej marchewki.W zależności od upodobań smakowych dodaje się dwa ogórki małosolne albo dwie papryki   pokrojone w cienkie paseczki.Na koniec lekko soli cukru daje się 1 łyżkę  i kilka łyżek oleju.Wymieszać i  surówka gotowa., 

S m a c z n e g o.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz