Niech będzie taki sposób podania marchewki sprzed stu laty .
PURE Z MARCHWI.
===================
Kilkanaście marchwi oskrobanych pokrajać w kawałki i ugotować w małej ilości słonej wody do zupełnej miękkości ..Potem je utrzeć,przefasować przez sito i zasmażyć z dwoma łyżkami masła i kilkoma łyżkami słodkiej śmietanki dodawszy soli i cukru do smaku.Podawać do różnych mięs lub na grzankach ,albo omletach.
Tak to robiono kiedyś ,a dziś blender załatwi sprawę szybko i skutecznie.Myślę,że to może być smaczne.Polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz